Wir sind die Ölmanufaktur Brombach:

Lörrachs leckere Ölquelle.

Aprikosenkernöl, nativ

Aprikosenkernöl

Aprikosenkernöl ist ein hochwertiges Pflanzenöl aus den Kernen der Aprikose. Durch Kaltpressung der Mandeln (weicher innerer Teil des Kerns) wird ein wertvolles pflanzliches Öl gewonnen. Aufgrund des hohen Anteils ungesättigter Fette ist es für die Ernährung ein sehr wertvolles Öl. Wegen seines hohen Anteils an ungesättigten Fettsäuren hat es eine begrenzte Haltbarkeit.

Details

Verwendung in der Küche

Aprikosenkernöl eignet sich für exotische Speisen, Wild- und Fischgerichte, süß-pikante Nudel- und Reisgerichte, Müslis, Cremespeisen, Obstsalate und Desserts.


Verwendung in der Kosmetik

Aprikosenkernöl ist auch hervorragend zur Hautpflege geeignet, da es schnell einzieht und die Haut weich und geschmeidig macht.


Besonderheiten

Kaltgepresste Speiseöle können eine leichte Trübung oder Bodensatz aufweisen. Dies hat keinen Einfluss auf die Qualität des Öls, sondern ist ein Indiz dafür, dass dieses Öl ungefiltert abgefüllt wurde und somit seine wesentlichen Inhaltsstoffe noch vorhanden sind.


Hinweis zur Lagerung

Kühl und dunkel lagern und nach dem Öffnen zügig aufbrauchen.


Zutaten

100% Aprikosenkerne süss – aus konventionellem Anbau


Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:


Energie/Brennwert

3404 KJ / 828 kcal


Fett

92g

davon:

gesättigte Fettsäuren

18g

einfach ungesättigte Fettsäuren

34g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren

40g


Kohlenhydrate

0g

Zucker

0g

Ballaststoffe

0g

Eiweiß

0g

Kochsalz

0g


Preise

100 ml

8,95 €*
(89,50 €/L)

200 ml

12,95 €*
(64,75 €/L)

* Alle Preise verstehen sich inkl. 7 % MwSt.

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